Le mercredi ici c’est cuisine, on prend des produits industriels qu’on aime et on les fait maison !! On a mit des tenders à mariner ça c’est facile. Et la j’essaie de faire des frites de poulet maison. J’ai haché…
Catégorie : recette salées
Certains soir, quand on a pas envie on fait pizza maison ou on se fait un « apéro time » avec ce qui reste dans le frigo. Hier il nous restait du kiri, des champignons, un peu d ail des…
Nous avons fait une soirée chinoise à la maison. Mais je trouve que ça devient de plus en plus cher de commander. Du coup, j’ai tous fais maison. Et j’ai commencé par des nems qui ont eu un succès fou…
Le rôti de porc est hyper simple et très bon !! Aussi bien chaud que froid, avec une raclette par exemple c’est la saison !! Cela prends un peu de temps mais c’est surtout une cuisson longue. Pour faire un…
Une recette simple, rapide est très apprécier ici !! Surtout avec une bonne sauce au yaourt !! Ingredients : 500gr de pois chiches ATTENTION ON GARDE L’EAU DES POIS CHICHES pour la recette du dessert !! un oignon (une pommes…
C’est ultra simple à faire, mais sa prends un petit peu de temps fait l’avouer !! Pour la pâte à raviolie : 400gr de farine qu’on mélange à 25-30cL d’eau chaude avec une cuillère d’huile. On en met un belle…
C’est un plat indien, parfumé, en sauce, très agréable et très complet. Pour ceux qui veulent vous pouvez l’agrémenter avec un peu de riz blanc. Ingrédients pour 4 personnes : 300gr de lentilles corails une tomate deux carottes un oignon…
C’est extra en goût !! Par contre il me faut un moule assez haut… le mien est trop juste… Mais alors c’est une tuerie !! Ça n’a rien à voir niveau goût !! La recette : 500gr de farine (moi…
Ingrédients : 125gr de lentilles corail 4 patates douces crème liquide épices de votre choix (ici sel aromatisé aux herbes) Recette : Cuire les lentilles et les patates douces à part. Mixer le tous avec un peu de crème liquide…
J’en achète souvent en magasin, mais la composition fait peur… et le prix n’est pas donné, pour une viande qui n’est pas très cher à la base. Du coup je me suis penché sur la fabrication de mon propre jambon…
