Moule pour pain / pain de mie

Suite à mon poste sur la recette de pain de mie, vous avez demandé quel moule, hauteur, longueur pour avoir de beaux pains.

Voila ceux que j’apprécie moi, ils sont perforés pour bien repartir la chaleur.

Vous avez le deux modèles :

  • le 25 cm à 24,68€ (pour des pains de 300 à 500gr): Cliquez ici
  • le 35 cm à 24,95€ (pour des pains de 500 à 1kg) : Cliquez ici

moulepain

Ils sont assez cher mais c’est de la bonne qualité, car sa doit pas accrocher et bien repartir la chaleur.

Petit conseil nettoyage : éviter le lave vaisselle pour se genre de moule, préférer un lavage léger à l’éponge douce (surtout pas de grattoir)

 

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