Jarret aux carottes

Ultra simple et facile .

Ingrédient :

Un jarret de bœuf ou porc

1kg de carottes

Une échalote

Sel et poivre

Faite revenir votre échalote dans un fond huile, ajouter ensuite le jarret, doré le sur les deux faces.

Ajouter les carottes couper en rondelles et mettre de l’eau à mi hauteur !! Assaisonner avec sel poivre ou épices à votre convenance, laisser mijotez une bonne heure !!

La viande doit se détacher de l’os !!

Ici jarret de bœuf aux carottes

One Thought to “Jarret aux carottes”

  1. flo

    coucou super recette , avec des champignon et a la crémé humm

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