Voici une recette originale, qui sent bon le parfum de l’été
Ingrédients:
- 90g de melon
- 120g de nectarine
- 5ml de lait de coco (pas de coco fraiche ou d’eau de coco avant 12mois)
Préparation :
- Préparation du melon, enlever la peau et les pépins (goûter le melon pour s’assurer qu’il n’est pas piquant)
- Couper le melon en petit cube
- Préparation des nectarines, bien laver puis éplucher
- Couper les nectarines en petit quartiers.
- Faire les deux fruits à la vapeur pendant 5 petites min
- Mixer les deux fruits en y ajoutant le lait de coco
- Laisser bien refroidir au réfrigérateur pendant minimum 1h
