Une recette qui peut être faite toute l’année, dès 6 mois.
Ingrédients :
- 10 radis rose (80g)
- 1 pomme de terre moyenne (60g)
- 20 g de fromage frais (Philadelphia / un carré frais / …)
- 1 c.c de ciboulette (à partir de 8mois)
Préparation :
- Préparation de la pomme de terre, laver, éplucher puis tailler finement
- Préparation des radis, couper les feuilles et la queue, laver afin d’enlever la totalité de la terre, puis couper en 2 ou en 4
- Mettre les légumes en cuisson vapeur pendant 10min (8min au cookeo)
- Mixer les légumes en y ajoutant de l’eau de cuisson pour obtenir la consistance désirée
- Ajoutez le fromage frais, puis mixer une fois de plus afin d’obtenir une texture bien lisse
