C’est extra en goût !! Par contre il me faut un moule assez haut… le mien est trop juste… Mais alors c’est une tuerie !! Ça n’a rien à voir niveau goût !! La recette : 500gr de farine (moi...
Catégorie : Mes recettes mini budget
recette salées
Quenelles de lentilles corail
Ingrédients : 125gr de lentilles corail 4 patates douces crème liquide épices de votre choix (ici sel aromatisé aux herbes) Recette : Cuire les lentilles et les patates douces à part. Mixer le tous avec un peu de crème liquide...
recette sucrées
Fingers aux flocons d’avoines
J’ai testé une nouvelle recette !! Dès fingers maisons en version plus healthy !! Pour le biscuit : - 125gr de flocon d’avoine - 40gr de farine (ici Quinoa mais sinon blé) - un sachet de levure - 25gr de...
recette sucrées
Pâte à tartiner maison
Une bonne pâte à tartiner chocolat !! 70gr de poudre de noisette (du jardin) ou 90gr si vous aimez beaucoup les noisettes 70gr de chocolat (chocolat vrac bio)70gr de beurre doux ou salée si vous aimez le petit goût légèrement...
recette salées
Jambon de dinde maison
J'en achète souvent en magasin, mais la composition fait peur... et le prix n'est pas donné, pour une viande qui n'est pas très cher à la base. Du coup je me suis penché sur la fabrication de mon propre jambon...
recette sucrées
Quinoa au lait
Vous kiffez la semoule au lait, mais vous avez envie de changer un peu ?? Tester le Quinoa au lait !! - une tasse de quinoa - 3 tasses de lait - 2 cas de sucre ou du caramel (ici...
recette salées
Velouté de navet au miel et fromage frais
Suite à mon live vidéo, voici la recette écrite !! - 1kg de navets - 4 pomme de terre - 25cl de creme liquide - un demi fromage frais (de chèvre ici) Pour la recette à suivre avec mon robot...
recette sucrées
Pancake healthy
Voici une petite recette de pancake healthy (très sain) !! Super bon, facile a faire et très rapide !! Recette : 2 bananes, un oeuf et de la poudre à lever. On écrase bien la banane, on rajoute l’œuf, on...
recette salées
Levain maison
Comment remplacer la levure dans vos pains, brioches, gâteaux, etc... tous simplement avec un bon levain maison. Un levain c'est quoi ?? en bref c'est une culture de bonne bactérie qui sert à faire monter vos préparations. Comment démarrer un...
recette sucrées
Yaourts onctueux
Aujourd'hui j'ai testé une nouvelle recette de yaourt maison, beaucoup plus onctueux que les classiques yaourts blancs !! Cela grâce à la mascarpone tous simplement. 1L de lait 1 yaourt blanc non sucré une grosse cuillère à soupe de mascarpone...