Aujourd’hui c’était séance cookie à la maison et comment vous dire qu’il était vraiment extra !!
Voici les ingrédients :
– 150gr de farine (ici t65 semi complète)
– 70gr de sucre (normalement c’est 90gr mais j’ai réduis et c’est largement suffisant)
– 80gr de beurre
– un oeuf
– un demi sachet de levure chimique
– une cac de sel (ou de fleurs de sel c’est encore meilleur)
– 150gr de chocolat, moi j’ai grossièrement haché une tablette de chocolat au couteau, le côté inégal des morceaux c’est vraiment hyper gourmand dans le cookie
– une cac de vanille en poudre (facultatif, mais alors sa donne un petit arrière goût de folie je conseille +++++)
On fou tous à l’arrache dans un saladier et on mélange bien jusqu’à obtenir une belle pâte à cookie !!
Faite vos boules de cookie sur une plaque
Cuire 10-15min suivant la grosseur de vos cookies à 180c.
Dégustez à volonté et sans modération, c’est bon pour le moral 🥰🥰
bonjour
j’ai fait les cookies hier sans rien changé aux ingrédients un vrai délice ! moelleux gourmands, et pourtant j’ai essayé beaucoup de recettes de cookies sans jamais etre vraiment satisfaite du résultat ! je recommande vivement cette recette pour les gourmands ! recette adoptée merci de ce partage !
!
bonjour, je me permet de vous écrire pour vous demandé pour la vanille en poudre vous mettez du sucre vanillé ou de la vrai vanille en poudre ? désolé pour la question bête! merci à vous pour vos recettes
De la vrai vanille en poudre 🙂
merci testé et approuvé les enfants en redemande. encore merci à vous pour vos recettes
Bonjour excellent les cookies j ai suivi la recette à la lettre j ai juste ajouté des noisettes concassées super simple c est mon fils qui les a fait ce soir on teste les crème à la vanille avec ma fille 😉