Faire soi même une partie de son alimentation est simple. Comme le vinaigre de pomme 🍎 Pour cela il suffit juste de garder les épluchures et les trognons de vos pommes, faite une tarte ou une compote et mettaient les « déchets » dans un grand bocal. On couvre d’eau les épluchures et on ajoute… Lire la suite Vinaigre de pomme maison

Vous le savez on adore le fait maison !! On fait régulièrement du fromage frais aux herbes, aux oignons, juste au sel et poivre. Mais nous fabriquons aussi quelques fromage plus ferme. Pour cela il faut un moule avec ou sans presse pour lui donner forme et le presser suffisamment !! Le moule : Cliquez… Lire la suite Faire son fromage maison

Le mercredi ici c’est cuisine, on prend des produits industriels qu’on aime et on les fait maison !! On a mit des tenders à mariner ça c’est facile. Et la j’essaie de faire des frites de poulet maison. J’ai haché mes blancs de poulets avec de l’ail, du paprika et un peu de cumin. Ensuite… Lire la suite Frite de poulet maison

Nous avons fait une soirée chinoise à la maison. Mais je trouve que ça devient de plus en plus cher de commander. Du coup, j'ai tous fais maison. Et j'ai commencé par des nems qui ont eu un succès fou auprès de papa et des enfants. Vous allez voir ma recette est hyper simple, facile… Lire la suite Nems maison version française

Le rôti de porc est hyper simple et très bon !! Aussi bien chaud que froid, avec une raclette par exemple c’est la saison !! Cela prends un peu de temps mais c’est surtout une cuisson longue. Pour faire un bon rôti de porc goûteux à manger froid, suivez les indications. Dans une grande cocotte… Lire la suite Rôti de porc au torchon